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奥运词汇:中国小吃的英译
  [发布时间:2012-6-11 17:12:23]  [字体大小:  ]
中国的饮食文化博大精深,其中的小吃更是各具特色。眼看08奥运即将到来,向老外介绍一下中国的特色小吃,让他们也品尝一下地道的美味佳肴就显得犹为重要。怎样用英语来表达这些小吃呢?别着急,赶紧学习一下吧。

传统小吃

烧饼     Clay oven rolls
油条     Fried bread stick
水饺     Boiled dumplings
馒头     Steamed buns
饭团     Rice and vegetable roll
皮蛋     100-year egg
咸鸭蛋    Salted duck egg
豆浆     Soybean milk

饭类
稀饭     Rice porridge
白饭     Plain white rice
糯米饭    Glutinous rice
蛋炒饭    Fried rice with egg

面类
刀削面    Sliced noodles
麻辣面    Spicy hot noodles
乌龙面    Seafood noodles
板条     Flat noodles
榨菜肉丝面  Pork , pickled mustard green noodles
米粉     Rice noodles

汤类
紫菜汤    Seaweed soup
牡蛎汤    Oyster soup
蛋花汤    Egg & vegetable soup
鱼丸汤    Fish ball soup

点心
臭豆腐    Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐    Oily bean curd
虾球     Shrimp balls
春卷     Spring rolls
蛋卷     Chicken rolls

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